SUSTAINABILITY

Πώς ο καφές μπορεί να βοηθήσει τις προσπάθειες αναδάσωσης και το περιβάλλον

Πώς ο καφές μπορεί να βοηθήσει τις προσπάθειες αναδάσωσης και το περιβάλλον
Photo by Ayaneshu Bhardwaj on Unsplash

Από τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας ως τη βελτίωση της βιοποικιλότητας και τη δέσμευση διοξειδίου του άνθρακα, η αναδάσωση μπορεί να ωφελήσει σημαντικά τόσο τις τοπικές κοινότητες, όσο και το περιβάλλον. Κι όλα αυτά τα οφέλη μπορούν να εκτοξευθούν με τη βοήθεια του καφέ – ή, καλύτερα, των απορριμμάτων που προκύπτουν από εκείνον.

Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Χαβάης και του ETH-Zurich, ο οπλτός καφέ που προκύπτει κατά την παραγωγή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση των τροπικών δασών. Οι ειδικοί τοποθέτησαν μεγάλη ποσότητα πολτού καφέ σε μία περιοχή υποβαθμισμένου εδάφους – στο οποίο, δηλαδή, δε φυτρώνει πια βλάστηση. Έπειτα, μελέτησαν μία περιοχή ίσης έκτασης, στην οποία δεν τοποθετήθηκε καφές. Τα αποτελέσματα, σύμφωνα με την κύρια συγγραφέα της μελέτης, Ρεμπέκα Κόουλ, ήταν φανταστικά.

«Η περιοχή που “πειράξαμε” έγινε μικρό δασάκι σε δύο μόλις χρόνια, ενώ στην άλλη δεν παρατηρήθηκε καμία διαφορά».

Μέσα στην παραπάνω διετία, περιορίστηκε η εμφάνιση ζιζανίων και ξερόχορτων, τα οποία συχνά λειτουργούν ανασαλτικά και δεν επιτρέπουν την ανάπτυξη των δέντρων. Επιπλέον,συστατικά οπως ο άνθρακας, ο φώσφορος, το άζωτο, βρέθηκαν σε πολύ υψηλότερη ποσότητα στο συγκεκριμένο έδαφος, που σημαίνει πως τα απορροφούσε από την ατμόσφαιρα.

Σύμφωνα με τη μελέτη, ο πολτός καφέ είναι η οικονομική και αποτελεσματική λύση που όχι μόνο θα γεμίσει τον πλανήτη μας καταπράσινα δάση, ενώ αποτελεί σημαντικό όπλο κατά της κλιματικής αλλαγής.


«Είδαμε πως τα αγροτικά υποπροϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην επιτάχυνση της ανάκαμψης των δασών σε υποβαθμισμένες τροπικές περιοχές. Στις περιπτώσεις που αυτά τα υποπροϊόντα επεξεργάζονται με κάποιο κόστος για τις τοπικές βοιμηχανίες, χρησιμοποιούνται από τις ίδιες για την εκπλήρωση των περιβαλλοντικών τους στόχων. Είναι ένα σενάριο στο οποίο όλοι κερδίζουν», τόνισε η Κόουλ.

Διαβάστε επίσης:

10 νέα δάση σε 5 μόλις μήνες: Το σχέδιο της Αγγλίας για το περιβάλλον

Εταιρεία από τη Μαδαγασκάρη συντονίζει μία προσπάθεια αναδάσωσης με 1 τρισ. δέντρα

Κλιματική αλλαγή: Έρχεται η εξαφάνιση των κοάλα;

 

Ακολουθήστε το Portraits στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση