ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ενδυνάμωση ανοσοποιητικού: 5 τρόποι για να τρώτε περισσότερα εσπεριδοειδή

Photo by Noah Buscher on Unsplash

Η υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος είναι απαραίτητη για την πρόληψη κατά του κορονοϊού. Αυτό γιατί είναι το πρώτο πράγμα που αποδυναμώνει ο ιός προτού προσβάλει τους πνεύμονες. Επομένως όσο το ενισχύουμε τόσο περισσότερο θωρακίζουμε την άμυνα τους οργανισμού μας απέναντι του.

Τα εσπεριδοειδή συμβάλουν σημαντικά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, χάρη στην περιεκτικότητα τους σε βιταμίνες C, η οποία συμβάλει προληπτικά εναντίον του κρυολογήματος.

Δείτε παρακάτω 5 τρόπους που θα σας βοηθήσουν να τρώτε περισσότερα εσπεριδοειδή φρούτα:

1. Smoothie

Πολλά απολαυστικά smoothies περιέχουν σοκολάτα ή καραμέλα ή φράουλες. Το συγκεκριμένο είναι πιο δροσερό και τονωτικό. Η συνταγή ακόμα πιο απλή. Το «citrus smoothie» γίνεται χυμός από πορτοκάλι με λίγο γάλα και πάγο στο mixer. Υπάρχει και η εκδοχή που προστίθεται μία μπάλα παγωτό βανίλια αλλά ανεβάζει αρκετά τις θερμίδες.

2. Σαλάτα

Οι σαλάτες είναι πάντα μία δροσερή και υγιεινή πρόταση όταν φυσικά δεν περιέχουν μαγιονέζα και άλλα πολλά λιπαρά συστατικά. Η ψίχα του πορτοκαλιού δίνει extra γεύση και συνδυάζεται μοναδικά με σκληρά τυριά και ξηρούς καρπούς. Το γεύμα αυτό είναι super δυναμωτικό.

Photo by Brooke Lark on Unsplash

3. Στο νερό

Το νερό είναι το πλέον απαραίτητο συστατικό για τον οργανισμό. Μπορείτε να το αρωματίσετε και να το ενισχύσετε με βιταμίνες ρίχνοντας μέσα σε ένα μπουκάλι κομμάτια από πορτοκάλι, λεμόνι και grapefruit. H γεύση είναι αρκετά έντονη όμως με αρκετό πάγο είναι ιδιαίτερα απολαυστική.

4. Σε ζεστό τσάι

Μπορείτε να προσθέσετε μέσα στο ζεστό τσάι χυμό από εσπεριδοειδή για να του χαρίσετε πιο έντονη γεύση. Εναλλακτικά μπορείτε να κόψετε σε ροδέλες λεμόνι, πορτοκάλι ή και τα δύο συνδυαστικά και να τα ρίξετε μέσα στο φλιτζάνι απλά για να δώσουν ένα ελαφρύ άρωμα.

5. Φρέσκος χυμός ή σνακ

Ο φρέσκος χυμός με πορτοκάλια καλό είναι να μην σουρώνεται γιατί χάνει φυτικές ίνες. Επίσης αν πιείτε θεωρήστε ότι έχετε κάνει ένα γεύμα και αποφύγετε να το συνδυάσετε με κάτι άλλο όπως για παράδειγμα ένα τοστ. Για ένα ποτήρι χυμού χρειάζονται 3 πορτοκάλια, ενώ αν το φάτε ολόκληρο χωρίς να το στύψετε, κερδίζετε λιγότερες θερμίδες και συγχρόνως λαμβάνετε όλα τα θρεπτικά του συστατικά.