ΔΙΑΤΡΟΦΗ
«Αντικαρκινικές βιταμίνες» στην πρόληψη του καρκίνου;-Γράφει ο Ευμένης Π. Καραφυλλίδης Ένα ευρέως γνωστό γονίδιο, που κωδικοποιεί την πρωτεΐνη p53, η οποία ενεργοποιείται από μηνύματα που προκαλούν κυτταρικό stress και κακοήθη εξαλλαγή, επηρεάζεται από ορισμένα μικροθρεπτικά συστατικά τροφίμων