Η απόλαυση ενός ώριμου και φρέσκου σύκου, είναι μια από τις καλύτερες γευστικές εμπειρίες που προσφέρει απλόχερα η φύση.
Ο Οκτώβριος συμβαίνει να είναι ο τελευταίος μήνας της εποχής του σύκου, επομένως τώρα είναι η καλύτερη στιγμή για να τα καταναλώσετε. Είναι ώριμα, πολύ αρωματικά και έχουν μία ιδιαίτερη γεύση, που δεν συγκρίνεται με άλλο φρούτο.
Επιπλέον τα σύκα προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία. Δείτε παρακάτω 4 από τα πιο σημαντικά:
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: Το FDA (Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών), συνιστά να τρώτε περίπου 28 γραμμάρια ινών κάθε μέρα. Ένα μεγάλο σύκο περιέχει περίπου δύο γραμμάρια ινών. Μια μερίδα σύκα περιλαμβάνει συνήθως από δύο έως τρία σύκα, ανάλογα με το μέγεθος τους. Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση μιας μερίδας μπορεί να καλύψει σχεδόν το ένα τέταρτο των ημερήσιων αναγκών σας για φυτικές ίνες.
Σε περίπτωση που δεν το γνωρίζετε, οι φυτικές ίνες είναι ιδανικές για την υγεία του πεπτικού συστήματος, καθώς μαλακώνουν τα κόπρανα, κάνοντας τις κινήσεις του εντέρου πιο τακτικές και επομένως αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα. Βοηθούν επίσης τη χοληστερόλη να διατηρείται σε φυσιολογικά επίπεδα.
Αποτελούν μια καλή πηγή καλίου: Το ορυκτό κάλιο είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία της καρδιάς και τη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης. Οι μπανάνες είναι τα πιο δημοφιλή τρόφιμα πλούσια σε κάλιο, αλλά τα σύκα είναι επίσης υπέροχα. Στην πραγματικότητα, μια μερίδα σύκων έχει περίπου το 10 τοις εκατό της καθημερινής ανάγκης.
Περιέχουν βιταμίνη Α: Το σώμα χρησιμοποιεί βιταμίνη Α με διάφορους τρόπους. Βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ενισχύει την καλή όραση, διατηρεί την καρδιά και τους πνεύμονες υγιείς και βοηθά σε θέματα γονιμότητας.
Μια μερίδα δύο μεσαίου μεγέθους σύκων, έχει περίπου το ένα τοις εκατό της ημερήσιας απαίτησής σας για βιταμίνη Α. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα σύκα χάνουν το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης Α όταν αποξηραίνονται, οπότε χρησιμοποιήστε φρέσκα σύκα εάν θέλετε να επωφεληθείτε από το Βιταμίνη Α.
Είναι πλούσια σε μαγνήσιο: Μια μερίδα σύκων έχει περίπου οκτώ έως 12 τοις εκατό της ημερήσιας ανάγκης για μαγνήσιο, ανάλογα με το φύλο και την ηλικία σας. Το μαγνήσιο υποστηρίζει τη λειτουργία των μυών και των νεύρων, βοηθά στην κατασκευή πρωτεϊνών, βελτιώνει την υγεία των οστών και διατηρεί σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Διαβάστε επίσης:
6+1 λόγοι που οι μπανάνες είναι απαραίτητες στη διατροφή μας
Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν αρχίσετε να τρώτε αβοκάντο
Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν σταματήσετε να τρώτε ψωμί
Ακολουθήστε το Portraits στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση