Διατροφή

4 πράγματα που πρέπει να κάνετε κάθε μέρα για να έχετε καλή πέψη

Photo by Bill Oxford on Unsplash

Αρκετοί από εμάς υποφέρουμε συχνά από δυσκοιλιότητα, φούσκωμα, κράμπες στο στομάχι αλλά και ναυτίες, χωρίς να μπορούμε να εντοπίσουμε πάντα την αιτία που τα προκαλεί. Ενώ γνωρίζουμε ότι όλα αυτά τα συμπτώματα, συνδέονται με το πεπτικό μας σύστημα, δεν ξέρουμε πάντα πώς ακριβώς να τα αντιμετωπίσουμε. Δείτε παρακάτω τι μπορείτε να κάνετε ούτως ώστε να μην εμφανιστούν ξανά σε βάθος χρόνου:

1. Δοκιμάστε περισσότερες πικρές γεύσεις

Τα πεπτικά ένζυμα, είναι απαραίτητα για τη διάσπαση και την απορρόφηση των τροφίμων. Τα πικρά και ξινά τρόφιμα διεγείρουν φυσικά αυτά τα υγρά, που προκύπτουν από αυτή τη διαδικασία. Προτιμήστε γεύματα με πικρή σαλάτα από ρόκα, λάχανο και σπανάκι, σε συνδυασμό με λίγο στυμμένο λεμόνι. Εναλλακτικά, δοκιμάστε να πιείτε νερό είτε προσθέτοντας μέσα σε αυτό τον χυμό μισού λεμονιού, ή ακόμα και μισή κουταλιά της σούπας μηλόξιδο. Καταναλώστε το περίπου μισή ώρα πριν από το γεύμα σας, για να ενεργοποιήσετε τα υγρά της πέψης..

2. Προτιμήστε πικάντικες τροφές για μία καλύτερη πέψη

Το τζίντζερ είναι το τέλειο αντίδοτο για τη δυσπεψία. Μπορεί να καταπραΰνει το στομάχι και να διευκολύνει την πέψη και να ανακουφίσει από τυχόν κράμπες και φούσκωμα στο στομάχι όπως και από τη ναυτία. Για να δείτε άμεσα αποτελέσματα, αποφύγετε , την τσιτσιμπύρα ή ένα κομμάτι από κέικ με τζίντζερ, διότι δεν θα σας βοηθήσουν. Μόνο το φρέσκο δρα υπέρ του πεπτικού συστήματος.  Μπορείτε να φτιάξετε τσάι, ξεφλουδίζοντας ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ, στο μέγεθος ενός αντίχειρα. Αφού βράσει το νερό, το ρίχνετε μέσα και προσθέτετε μία ολόκληρη φέτα λεμόνι. Για να βεβαιωθείτε ότι θα λάβετε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αφήστε τα υλικά να δέσουν μεταξύ τους για πέντε λεπτά πριν το καταναλώσετε.

Οι σπόροι μάραθου είναι ένα άλλο ιδανικό τρόφιμο για την πέψη, το οποίο χρησιμοποιείται παραδοσιακά, για χιλιάδες χρόνια σε κινέζικα, ινδικά και δυτικά φάρμακα. Περιέχουν ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στη χαλάρωση του λείου μυός στο πεπτικό σύστημα. Γι αυτό και συστήνονται σε όσους υποφέρουν συχνά τόσο από κράμπες όσο και από φούσκωμα. Απολαύστε τους με τη μορφή ενός τσαγιού ή εναλλακτικά μασήστε μερικούς σπόρους μετά από ένα βαρύ γεύμα.

3. Αποφύγετε να ξαπλώνετε μετά το κυρίως γεύμα

Εάν δεν κινήστε αρκετά, θα είναι και η πέψη σας επίσης το ίδιο αργή. Η τακτική άσκηση βοηθά στην κινητικότητα του εντέρου, διεγείροντας τη φυσική συστολή των εντερικών μυών. Με τον τρόπο αυτό, διευκολύνετε αυτόματα και τη διαδικασία της πέψης. Είναι απόλυτα φυσιολογικό να θέλετε να ξαπλώσετε στον καναπέ, μετά από ένα κυρίως γεύμα, όμως αυτό που πραγματικά χρειάζεται ο οργανισμός, είναι ένας χαλαρός περίπατος.

4. Μείνετε ενυδατωμένοι

Το νερό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος. Εάν δεν πίνετε αρκετό, το σώμα αυξάνει τα επίπεδα ενυδάτωσης και αντλεί νερό από τα κόπρανα. Αυτός, είναι και ένας παράγοντας που προκαλεί δυσκοιλιότητα, μιας και τα κάνει σκληρά και δεν μπορούν να κινηθούν εύκολα μέσα στο έντερο.

Κάπου, που επίσης απαιτείται η κατανάλωση άφθονου νερού, είναι για την παραγωγή των πεπτικών υγρών, που διαλύουν τα τρόφιμα. Χωρίς αυτά, μπορεί να προκύψει ποικιλία πεπτικών προβλημάτων, από το αέριο και το φούσκωμα έως τη ναυτία. Φροντίστε να πίνετε καθημερινά, τουλάχιστον 2 λίτρα φιλτραρισμένου νερού . Το τσάι, ο καφές, ο χυμός και μερικά υδατώδη τρόφιμα, όπως η ντομάτα, το σέλινο σαι το λάχανο, συμπληρώνουν επίσης τα επίπεδά σας.