Η απώλεια κιλών, για πολλούς από εμάς δεν είναι καθόλου εύκολη υπόθεση. Γι’ αυτό και οι περισσότεροι επιδιώκουν μία διατροφή που θα τους βοηθήσει να κάνουν περισσότερες καύσεις άρα και να χάσουν πιο γρήγορα βάρος. Τον ρόλο αυτό έχει αναλάβει η δίαιτα της διαλείπουσας νηστείας, η οποία είναι μία από τις πιο δημοφιλείς τάσεις, που έχουν λάβει κατά κύριο λόγο θετικές κριτικές. Μάλιστα θεωρείται ότι προωθεί τη γενική υγεία.
Διαλείπουσα ή ενδιάμεση νηστεία
Σύμφωνα με αυτή, υπάρχουν μέρες που τρώτε κανονικά και άλλες που στερήστε αρκετά, όπως συμβαίνει σε μία κανονική νηστεία. Ο σκοπός αυτής της διατροφής, είναι να ενεργοποιήσετε τον αργό μεταβολισμό σας, ώστε να αρχίσει να κάνει περισσότερες καύσεις.
Η δίαιτα αυτή φαίνεται να βελτιώνει τη λειτουργία του, βοηθώντας σας να αποβάλλετε πιο γρήγορα κιλά. Ένα ακόμα πλεονέκτημα είναι ότι οι ειδικοί διαπίστωσαν πως έχει μακροχρόνιο χαρακτήρα και μάλιστα μπορεί να λειτουργήσει υπέρ της πρόληψης ενάντια στην εμφάνιση καρκίνου και διαβήτη.
Πώς γίνεται η εφαρμογή της
Η συγκεκριμένη δίαιτα έχει αρκετές παραλλαγές:
Τύπος 8:16: Αυτό σημαίνει ότι μπορεί κανείς να φάει μέσα στο διάστημα 8 ωρών, ενώ τις υπόλοιπες 16 από το 24ωρο, θα πρέπει να απέχει εντελώς από οποιαδήποτε τροφή.
Μέθοδος 5:2: Στην περίπτωση αυτή επιτρέπεται για 5 μέρες η κανονική διατροφή, ενώ οι υπόλοιπες δύο της εβδομάδας προβλέπουν πολύ χαμηλή πρόσληψη θερμίδων, όπως για παράδειγμα, 500 στο μέγιστο.
Κάποιοι εφαρμόζουν το dinner cancelling. Δηλαδή δεν τρώνε βραδινό για δύο με τρεις φορές την εβδομάδα. Με τον τρόπο αυτό καταφέρουν να απέχουν από οποιαδήποτε τροφή τουλάχιστον για 14 ώρες.
Άλλοι πάλι επιλέγουν το water fasting πίνοντας αποκλειστικά νερό για δύο 24ωρα, για να αποτοξινώσουν τον οργανισμό.
Πόσο ασφαλές είναι να παραλείπονται βασικά γεύματα στη μέρα;
Γενικά, δεν έχουν παρατηρηθεί οφέλη αλλά ούτε σοβαροί κίνδυνοι όταν παραλείπεται οποιοδήποτε γεύμα μέσα στην ημέρα. Εάν διαμορφώσετε τη διατροφή σας σύμφωνα με τη δίαιτα 5: 2 ή 8:16, βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε ισορροπημένα τις τροφές σας. Ο μόνος τρόπος για να το κάνετε με ασφάλεια, είναι να απευθυνθείτε σε έναν διαιτολόγο, ο οποίος πρώτα θα σας κάνει λιπομέτρηση, θα κρατήσει το ιατρικό σας ιστορικό και θα μετρήσει τα κιλά σας, προκειμένου να επιλέξει τους κατάλληλους συνδυασμούς για εσάς. Έτσι θα συνεχίσετε προστατεύοντας πρώτα την υγεία σας και θα βοηθηθείτε να χάσετε ακόμη πιο γρήγορα τα κιλά που σας απασχολούν.
Όταν τρώτε καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, δίνετε στον οργανισμό σας το καύσιμο που χρειάζεστε για να σας κρατήσει μέχρι το βράδυ, αποκτώντας έτσι μεγαλύτερη ενέργεια.