Τα αβοκάντο είναι γνωστό ότι περιέχουν υγιή λιπαρά, που όπως γνωρίζουμε όλοι είναι ευεργετικά για τον οργανισμό. Οι διατροφολόγοι, συχνά τα εντάσσουν σε διάφορα διατροφικά πλάνα, όμως σε περιορισμένες ποσότητες για να μη χάνεται ο έλεγχος του βάρους.
Ένα από τα πιο συνηθισμένα σνακ που προτείνουν με αυτό το συστατικό, είναι το τοστ με αβοκάντο, δηλαδή, φρυγανιστό ψωμί ολικής άλεσης με λεπτές φέτες αβοκάντο, ντομάτα και λίγο λεμόνι ή lime.
Στο σημείο αυτό όμως, η συνταγή μπορεί να αποκτήσει περισσότερη νοστιμιά και να αναβαθμιστεί από άποψη θρεπτικής αξίας και να αποκτήσει επιπλεόν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, με την προσθήκη ενός μόνο υλικού.
Αυτό δεν είναι άλλο από το κόλιανδρο. Πάρτε μία μικρή χούφτα από αυτό, ψιλοκόψτε και ρίξτε το πάνω από το τοστ. Το πράσινο βότανο είναι γεμάτο από αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών σε όλο το σώμα και συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής, όπως εξηγείται από το “Healthline”.
Επίσης αναφέρει ότι μία μελέτη διαπίστωσε ότι η χρήση σπόρων κόλιαντρου επιβράδυνε την ανάπτυξη διαφόρων καρκινικών κυττάρων.
Πέρα από τις ικανότητες καταπολέμησης του καρκίνου, το υψηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών που περιέχονται στο κόλιανδο, προστατεύουν το σώμα από τη βλάβη του οξειδωτικού στρες, σύμφωνα με τους ειδικούς. Τα μικρά πράσινα φύλλα του, μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων άγχους.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το κόλιανδρο δρα αποτελεσματικά και υπέρ της υγείας του εγκεφάλου, χάρη στα φυσικά ηρεμηστικά συστατικά που περιέχει.
Τα οφέλη όμως δεν σταματούν εδώ. Οι αντιμικροβιακές ενώσεις που περιέχονται σε αυτό, δρουν κατά των λοιμώξεων από τροφικές ασθένειες, μέχρι και του ουροποιητικού συστήματος.
Επιπλέον, το κόλιαντρο ρυθμίζει την ενδοκρινική λειτουργία για να μειώσει ακόμη και τις κράμπες κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
Αναμφισβήτητα είναι το τέλειο πικάντικο πρόσθετο συστατικό στο ήδη γευστικό σνακ που αναζωογονεί σώμα και πνεύμα μόλις σε ένα γεύμα. Επομένως αξίζει να το δοκιμάσετε τόσο σε αυτό όσο και σε περισσότερα γεύματα της ημέρας.
Διαβάστε επίσης:
6+1 λόγοι που οι μπανάνες είναι απαραίτητες στη διατροφή μας
Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν αρχίσετε να τρώτε αβοκάντο
Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν σταματήσετε να τρώτε ψωμί
Ακολουθήστε το Portraits στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση