Από την Ανδριάνα Γρυπάρη, personal και group trainer με ειδίκευση στα functional training, outdoor training, kick boxing και pilates reformer
Ειδικά τώρα που διανύουμε μία δύσκολη περίοδο καραντίνας στο σπίτι, το μυαλό μας στριφογυρίζει διαρκώς γύρω από το φαγητό. Κάνουμε συχνότερες επισκέψεις στην κουζίνα και είναι πανεύκολο να «ξεφύγουμε».
Αυτό που χρειαζόμαστε, είναι επιλογές που θα θωρακίσουν την άμυνα του οργανισμού μας όσο καλύτερα γίνεται και ταυτόχρονα θα ικανοποιήσουν την όρεξή μας.
Πώς θα το πετύχουμε αυτό; Με τα παρακάτω απλά τρικ!
#1 Όταν ξυπνάμε, πίνουμε ένα μεγάλο ποτήρι χλιαρό νερό με άδειο στομάχι, το οποίο αποτοξινώνει και ενυδατώνει τον οργανισμό μας.
#2 Δεν ξεχνάμε να τρώμε το πρωινό μας. Μετά από το βραδινό ύπνο, χρειαζόμαστε ενέργεια! Μάλιστα, επειδή είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, ας φροντίσουμε να περιέχει φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και βιταμίνες.
#3 Κάνουμε τουλάχιστον 5 γεύματα ημερισίως: 3 κύρια (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό) και 2 σνακ (δεκατιανό και απογευματινό), ιδανκά ανά δυόμισι με τρεις ώρες. Έτσι, κρατάμε τη γλυκόζη του σακχάρου στο αίμα μας σε σταθερά επίπεδα και δεν παθαίνουμε υπογλυκαιμίες. Άλλωστε, παραλείποντας τα γεύματα, καταλήγουμε – το βράδυ, συνήθως – να τρώμε μεγάλες ποσότητες φαγητού.
#4 Τηρούμε ένα σταθερό πρόγραμμα γυμναστικής. Κάνουμε ό,τι μας ευχαριστεί, αρκεί να γίνεται με συνέπεια για να επιφέρει αποτελέσματα στην υγεία και το σώμα μας.
#5 Αποφεύγουμε τα κακά λιπαρά. Φυσικά και θέλουμε λιπαρά στη διατροφή μας, αλλά τα καλά. Τα βρίσκουμε στους ξηρούς καρπούς, το αβοκάντο και τα λιπαρά ψάρια, για παράδειγμα, και μας είναι απαραίτητα.
#6 Αποφεύγουμε επίσης τη ζάχαρη. Αντί για ένα γλυκό, προτιμάμε τα φρούτα!
#7 Τρώμε πολλά πράσινα φυλλώδη λαχανικά, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Σπανάκι, μπρόκολο, μαρούλι, iceberg και σπαράγγια είναι ιδανικά και μπορούμε να τα βρούμε παντού.
#8 Πίνουμε καφέ με μέτρο και πράσινο τσάι.
#9 Βάζουμε μπαχαρικά στο φαγητό μας. Ο ευεργετικός κουρκουμάς, η κανέλα κεϋλάνης, το πράσινο πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και, εάν μας αρέσει, το καυτερό τσίλι, θα νοστιμίσουν το πιάτο μας χωρίς να μας επιβαρύνουν με επιπλέον θερμίδες.
Εμείς #μένουμεσπίτι, μαγειρεύουμε υγιεινά και όλα θα περάσουν σύντομα!