Η τήρηση μίας υγιεινής διατροφής, συμβάλει σημαντικά στην υγιή λειτουργία του εντέρου. Τα λάθος τρόφιμα μπορούν να επιδεινώσουν τη δυσκοιλιότητα, ακόμα και αν αυτά είναι θρεπτικά.
Το 27% των ενηλίκων έχει αποδειχθεί ότι τη βιώνουν, όμως υπάρχουν τρόποι για να αποφευχθεί με φυσικό τρόπο. Δεν θα χρειαστείτε καν αυτές τις οικιακές θεραπείες για ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα, εάν αποφύγετε τα παρακάτω τρόφιμα που τη χειροτερεύουν.
Κατεψυγμένα γεύματα
Τα επεξεργασμένα κατεψυγμένα τρόφιμα, αν και είναι μία εύκολη λύση για ένα γεύμα, συχνά χάνουν τα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της φυτικής ίνας που χρειάζεται το σώμα για να διατηρεί τακτικές τις κινήσεις του εντέρου. (Οι ενήλικες χρειάζονται περίπου 25 έως 38 γραμμάρια φυτικών ινών κάθε μέρα).
Επιπλέον, αρκετά συχνά, περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά, συντηρητικά και κακά λιπαρά, καθιστώντας τα πιο δύσκολα στην πέψη. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά συνήθως έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, με αποτέλεσμα να τα χωνεύουμε με πιο αργούς ρυθμούς.
Κόκκινο κρέας
Η επιλογή τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι ο καλύτερος τρόπος για να βοηθάτε το έντερο να κινηθεί ομαλά. Κανένας τύπος κρέατος από κοτόπουλο, γαλοπούλα έως χοιρινό, δεν περιέχει φυτικές ίνες. Το κόκκινο κρέας όμως είναι το πιο λιπαρό, καθιστώντας το πιο δύσκολο να αφομοιωθεί.
Αλκοόλ
Το αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση . Εάν απολαμβάνετε ένα ή δύο ποτά τη νύχτα, πρέπει να το ισορροπήσετε με επαρκή ποσότητα νερού, για να διατηρήσετε το σώμα σας ενυδατωμένο. Πολλοί διαιτολόγοι συνιστούν να πίνετε οκτώ φλιτζάνια νερό κάθε μέρα , αν και αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το βάρος, το ύψος και το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας. Ως συνήθως η ποσότητα που αναλογεί είναι 50ml για κάθε κιλό.
Γαλακτοκομικά
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, συμπεριλαμβανομένου του πλήρους γάλακτος, της κρέμας και του τυριού, δεν περιέχουν ίνες και συχνά μπορούν να επιδεινώσουν τη δυσκοιλιότητα. Ο περιορισμός της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων και η προσθήκη περισσότερων δημητριακών ολικής αλέσεως, λαχανικών και φρούτων στη διατροφή θα σας βοηθήσουν. Το φούσκωμα και τα αέρια, αν και συνδέονται με τη δυσκοιλιότητα, μπορεί να είναι συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη.
Πατατάκια, κράκερ και άλλα μεταποιημένα τρόφιμα
Τα μεταποιημένα τρόφιμα, όπως πατατάκια, αλάτι και μερικά δημητριακά πρωινού, χάνουν τα θρεπτικά τους συστατικά και μπορεί να παρατείνουν τη δυσκοιλιότητα. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τις φρυγανιές με βρώμη όταν μαγειρεύετε πιάτα, όπως μπιφτέκι γαλοπούλας , ή κοτόπουλο. Η βρώμη είναι μια εξαιρετική πηγή ινών και μπορεί να αποτρέψει την επιδείνωση της.
Σοκολάτα, κέικ και μπισκότα
Τα επιδόρπια και τα γλυκά μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο την ικανότητα του σώματός σας να αφομοιώσει σωστά τα τρόφιμα καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αντί για αυτά, οι διαιτολόγοι συνιστούν τα φρούτα και ειδικά τα σμέουρα.
Junk food
Οτιδήποτε είναι λιπαρό, όπως τηγανητό κοτόπουλο ή πατάτες, θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να το χωνέψετε. Περισσότερο λάδι σημαίνει περισσότερο λίπος, που ισοδυναμεί με περισσότερη δυσκοιλιότητα. Εάν δεν είχατε κίνηση του εντέρου για πάνω από δύο ημέρες, τότε καλό θα ήταν να φάτε ένα συνδυασμό με άπαχη πρωτεΐνη και μια πλούσια ποσότητα φρούτων και λαχανικών.
Λευκό ψωμί
Το λευκό ψωμί περιέχει λιγότερες φυτικές ίνες από το ολικής αλέσεως. Επομένως, δεν ωφελείτε τον εαυτό σας εάν υποφέρετε από δυσκοιλιότητα. Ωστόσο, δεν αρκεί να αποφέυγετε μόνο αυτό αλλά να δώσετε βάση σε ολόκληρη τη διατροφή σας.
Άγουρες μπανάνες
Τα φρούτα αυτά, είναι από τα τρόφιμα που προκαλούν δυσκοιλιότητα. Πριν ωριμάσουν οι μπανάνες, περιέχουν ανθεκτικό άμυλο που μπορεί να επιδεινώσει την ήδη υπάρχουσα δυσκοιλιότητα.