Τα θαλάσσια φυτά, όπως τα φύκια είναι δημοφιλή εδώ και αρκετό καιρό. Είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Ένα άλλο όχι τόσο γνωστό αλλά εξίσου θρεπτικό είδος είναι η σπιρουλίνα. Πρόκειται για έναν τύπο βακτηριδίων γνωστό ως cyanobacterium και θεωρείται superfood για τα τεράστια οφέλη, που προσφέρει στην υγεία.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και πρωτεΐνες και συχνά λαμβάνεται ως συμπλήρωμα διατροφής το οποίο μπορεί κανείς να προμηθευτεί αποκλειστικά από τα φαρμακεία με τη μορφή κάψουλας. Η σπιρουλίνα είναι ένας τύπος γαλαζοπράσινης σκόνης, που περιέχει ανόργανα άλατα, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες κ.λπ.
Δείτε παρακάτω τα οφέλη που προσφέρει για την υγεία:
Πλούσια σε αντιοξειδωτικά
Η σπιρουλίνα, είναι πλούσια σε φυκοκυανίνη που της δίνει το πράσινο-μπλε χρώμα και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.
Μειώνει τις αλλεργίες
Η σπιρουλίνα βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων μιας αλλεργικής αντίδρασης, που περιλαμβάνει ρινική καταρροή, κνησμό, ρινική συμφόρηση κ.λπ. μειώνοντας τη φλεγμονή και το πρήξιμο.
Προωθεί την απώλεια βάρους
Η σπιρουλίνα είναι χαμηλή σε θερμίδες ενώ είναι γεμάτη με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Είναι ιδανική για εκείνους που προσπαθούν να απαλλαγούν από κάποια επιπλέον κιλά και να παρακολουθούν την πρόσληψη θερμίδων. Προσοχή όμως, αυτό δε σημαίνει ότι η υπόλοιπη διατροφή πρέπει να παραλείπεται. Δεν αντικαθιστούν κάποιο γεύμα.
Μειώνει τη χοληστερόλη
Η υψηλή χοληστερίνη μπορεί να οδηγήσει σε πολλά ιατρικά προβλήματα. Η σπιρουλίνα λέγεται ότι είναι αποτελεσματική στη μείωση της κακής χοληστερόλης στο σώμα και στην αύξηση της καλής χοληστερόλης, βοηθώντας έτσι στην αποφυγή διαφόρων καρδιακών παθήσεων.
Βελτιώνει τη διάθεση
Η σπιρουλίνα περιέχει τρυπτοφάνη που υποστηρίζει την παραγωγή σεροτονίνης. Η ορμόνη αυτή, βοηθά στην τόνωση της διάθεσης. Η έλλειψη σεροτονίνης, σύμφωνα με τους ειδικούς, μπορεί να οδηγήσει σε κατάθλιψη και άγχος, δύο από τις πλέον πιο συνηθισμένες ψυχικές καταστάσεις.
Διαβάστε επίσης:
Τα 10 φρούτα που βοηθούν στην απώλεια βάρους
Το νούμερο ένα σνακ για την υγεία της καρδιάς
Εκχύλισμα γλυκάνισου: 3 θεραπευτικές ιδιότητες που οφελούν τις γυναίκες
Ακολουθήστε το Portraits στο Google News για τις πιο ξεχωριστές ειδήσεις