Η απώλεια κιλών είναι ένα θέμα που ανέκαθεν προβληματίζει πολλούς από εμάς. Ακόμα και αν δεν έχετε διάθεση ή τη δύναμη να επισκεφτείτε τον διαιτολόγο σας, υπάρχει ένα μυστικό που θα σας βοηθήσει να συντηρήσετε ή ακόμα και να χάσετε ορισμένο βάρος αν το τηρήσετε σωστά.
Μπορεί φέτος οι γιορτές να ήταν διαφορετικές, όμως το delivery φαγητό και οι παρασπονδίες με ανθυγιεινά σνακ και γλυκά ήταν αρκετά συχνές με αποτέλεσμα να πάρουμε κάποια παραπανίσια κιλά.
Η βασική αρχή πίσω από το «προσεκτικό» φαγητό δεν αφορά τόσο το τι τρώτε , αλλά για το πώς το τρώτε. Όταν τρώτε μπροστά από την τηλεόραση, τότε έχετε την τάση να τρώτε γρηγορότερα και μεγαλύτερες ποσότητες από αυτές που χρειάζεστε.
Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερο από τα επιθυμητά αποτελέσματα για την υγεία. Ωστόσο, όταν γευματίζετε έχοντας επίγνωση για τις ποσότητες του φαγητού που καταναλώνετε και πόσο γρήγορα τρώτε, τότε είναι πιο πιθανό να αισθάνεστε πιο χορτάτοι, άρα και να ελαττώσετε τις θερμίδες που παίρνετε καθημερινά, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια κιλών.
Η απρόσεκτη κατανάλωση φαγητού, γίνεται όταν αυτοματοποιούμε κάποιες συνήθειες στη ρουτίνα του φαγητού.
Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να τρώμε το ίδιο πράγμα κάθε πρωί, ή να τρώμε στο ίδιο τραπέζι την ίδια ώρα κάθε μέρα, κάτι που μας κάνει επιρρεπείς στην κατανάλωση χωρίς να το συνειδητοποιούμε.
Η πλήξη επίσης, μας οδηγεί πολύ συχνά στα συρτάρια και ντουλάπια της κουζίνας, όπου αναζητούμε ένα σνακ για να περάσει η ώρα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να γίνετε πιο προσεκτικοί, σύμφωνα με μια συγκεκριμένη προσέγγιση από μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Appetite.
Όπως αναφέρθηκε στο Psychology Today, 78 συμμετέχοντες σερβίρονται είτε ένα τυπικό μεσημεριανό γεύμα τυριών και ζυμαρικών, είτε πρωινό με βρώμη, γάλα και μέλι. Όταν σέρβιραν το μεσημεριανό για πρωινό, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι συμμετέχοντες έτρωγαν πιο αργά, λιγότερο φαγητό και ανέφεραν ότι αισθάνονταν πιο ικανοποιημένοι.
Η ιδέα είναι ότι οι άνθρωποι τείνουν να επιβραδύνουν του ρυθμούς που τρώνε και να σταματούν, όταν τα πράγματα είναι ασυνήθιστα με αυτά που είχαν μάθει έως εκείνη τη δεδομένη στιγμή. Αλλάζοντας τη ρουτίνα της διατροφής, ξεφεύγετε από τους αυτοματοποιημένους τρόπους σας και αρχίζετε να τρώτε πιο προσεκτικά.
Για να κάνετε πιο συνειδητές τις διατροφικές σας συνήθειες, η ψυχολόγος Susan Albers, προτείνει να δοκιμάσετε τα εξής tips:
-Καθίστε σε διαφορετική καρέκλα στο τραπέζι της κουζίνας.
-Φάτε το μεσημεριανό σας για πρωινό — π.χ. ένα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο, μια σαλάτα, ένα υπολειπόμενο κεφτεδάκι από την προηγούμενη μέρα.
– Σερβίρετε το γεύμα σε ένα μπολ που χρησιμοποιείτε σπάνια.
-Φάτε κάτι νέο και διαφορετικό.
Παρατηρήστε πώς είναι να ξεφύγετε από τις συνήθεις διατροφικές συνήθειες. Τρώτε πιο αργά; Σας αρέσει περισσότερο; Παρατηρήστε πόσο ικανοποιημένοι αισθάνεστε; Αυτές είναι όλες οι πτυχές της προσεκτικής διατροφής.
Διαβάστε επίσης:
Τι φταίει και δεν μπορούμε να χάσουμε κιλά
8 βραδινές συνήθειες που δεν σας επιτρέπουν να χάσετε τα περιττά κιλά
5 Tips για να αποφύγετε τα περιττά κιλά για όσο μένετε σπίτι
Ακολουθήστε το Portraits στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση