Το αγαπημένο ρόφημα σοκολάτας, παρασκευάζεται ως συνήθως με γάλα και σκόνη κακάο. Όπως η vegan εκδοχή του ίσως να σας φανεί ακόμα πιο απολαυστική, καθώς περιέχει ένα συστατικό-κλειδί, που του χαρίζει μια πιο βελούδινη υφή. Πρόκειται για το αβοκάντο, το οποίο αναβαθμίζει την κλασσική συνταγή και την αναβαθμίζει γευστικά.
Δείτε παρακάτω πώς μπορείτε να φτιάξετε το πιο νόστιμο vegan ρόφημα σοκολάτας:
Συστατικά: (για δύο μερίδες)
3 κουταλιές της σούπας ακατέργαστη σκόνη κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
πρέζα λεπτόκοκκο θαλασσινό αλάτι
1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμνου
2 κουταλιές βούτυρο αμυγδάλου
αρκετή κανέλα
1 αβοκάντο
2 έως 3 φλιτζάνια βραστό νερό
Εκτέλεση:
1. Χτυπήστε στο μούλτι όλα τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν, ξεκινώντας με 2 φλιτζάνια νερό και προσθέτοντας περισσότερα μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή κρεμώδη υφή.
2. Εάν το επιθυμείτε, θερμάνετε λίγο περισσότερο το μίγμα στο μάτι της κουζίνας ή βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων.
3. Μοιράστε το ρόφημα της σοκολάτας σε δύο μεγάλες κούπες.
4. Μπορείτε να του δώσετε μια ακόμη πιο εντυπωσιακή εμφάνιση και να γαρνίρετε με φυτική σαντιγί ή καραμέλες (vegan ή παραδοσιακές).
Καλή απόλαυση!
Διαβάστε επίσης:
Δύο φοιτήτριες Βιολογίας δημιουργούν vegan αυγά και ανοίγουν το δρόμο για μία 100% «ηθική» διατροφή
Η IKEA δίνει τη συνταγή για τα διάσημα κεφτεδάκια της λόγω κορονοϊού
Ένα απολαυστικό vegan chocolate mousse από την Αντωνία Κατή
Ακολουθήστε το Portraits στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση