Τα αυγά, αν και δεν καταναλώνονται από τους vegn ή από όσους έχουν αλλεργία ή δυσανεξία σε αυτά, είναι πολύ θρεπτικά για τον οργανισμό, αλλά και υγιεινά όταν δεν μαγειρεύονται με πολλά λίπη.
Επομένως οι διατροφολόγοι δεν απαγορεύουν την καθημερινή τους κατανάλωση από υγιείς πελάτες. Ωστόσο τονίζουν ότι χρειάζεται προσοχή με τη χοληστερόλη. Γι’ αυτό και αν υπάρχει μέτρο στην ποσότητα που τρώτε, δε θα υπάρξει καμία επίπτωση στην υγεία:
Δείτε παρακάτω τι μπορεί να συμβεί στο σώμα αν τρώτε καθημερινά αυγά
Τα αυγά αυξάνουν σταθερά την HDL («καλή») χοληστερόλη. Οι επιστήμονες, ξεκαθαρίζουν ότι έως και τρία ολόκληρα αυγά την ημέρα, είναι απόλυτα ασφαλή για τους υγιείς ανθρώπους. Για το 70% αυτών, δεν σημειώνεται αύξηση της συνολικής ή LDL χοληστερόλης. Μερικοί ίσως και να παρουσιάσουν μία ήπια αύξηση σε έναν τύπο LDL.
Αυγά και καρδιακές παθήσεις
Πολλές μελέτες παρατήρησης, δείχνουν ότι τα άτομα που τρώνε αυγά, δεν έχουν αυξημένο κίνδυνο να εμφανίσουν καρδιακές νόσους. Μερικές όμως δείχνουν αυξημένο κίνδυνο για άτομα με διαβήτη τύπου 2.
Τα αυγά έχουν πολλά άλλα οφέλη για την υγεία
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, αντιοξειδωτικά που μειώνουν τον κίνδυνο οφθαλμικών παθήσεων όπως εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας και καταρράκτη
Έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε χολίνη , ένα θρεπτικό συστατικό που παίζει ουσιαστικό ρόλο σε όλα τα κύτταρα
Είναι υψηλής ποιότητας ζωικές πρωτεΐνες, τα οφέλη των οποίων περιλαμβάνουν αυξημένη μυϊκή μάζα και καλύτερη υγεία των οστών
Μελέτες δείχνουν ότι τα αυγά αυξάνουν την αίσθηση του κορεσμού και σας βοηθούν να χάσετε βάρος
Επιπλέον, τα αυγά είναι νόστιμα και απίστευτα εύκολο να παρασκευαστούν
Τα οφέλη από την κατανάλωση αυγών υπερτερούν κατά πολύ των πιθανών αρνητικών
Συνολικά, η κατανάλωση αυγών είναι απολύτως ασφαλής, ακόμα κι αν τρώτε έως και τρία ολόκληρα αυγά την ημέρα.
Διαβάστε επίσης:
Τι να κόψετε και τι να αυξήσετε στη διατροφή σας για να προλάβετε τη γήρανση του δέρματος
Ποια λαχανικά αξίζει να εντάξετε στη διατροφή για να τονώσετε τους μύες σας;
Μανταρίνια: Οι λόγοι που αξίζουν μια σημαντική θέση στη διατροφή μας
Ακολουθήστε το Portraits στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση